（君盾服务标准）餐饮企业保安服务

专业保安公司针对餐饮企业就餐客流集中，饭点高峰人流量大，后厨用火用气频繁，人员往来复杂的餐饮经营场景，构建出入口客流疏导、就餐区域秩序维护、后厨外围防护、全域巡防、餐饮企业应急处置五大核心服务要素。保安公司实行午晚就餐高峰重点值守，闭店之后开展安全巡检，覆盖门店出入口、前厅就餐区、包间外围、后厨外部区域、停车场、消防通道。节假日、聚餐宴席时段增配安保力量，疏导排队就餐人流，化解消费纠纷，重点关注后厨燃气、用火用电安全，常态化排查消防通道堵塞、电器线路隐患，防范顾客冲突、火情、财物失窃、拥挤摔倒风险，保障餐饮经营有序开展。

餐饮企业保安员落实餐饮经营场所安保岗位职责，守护就餐顾客与门店财产安全。一是出入口值守疏导，午晚高峰值守门店出入口，引导顾客进出，疏导排队人流，维护门口通行秩序。二是就餐区域秩序维护，维护前厅、包间外围秩序，及时劝解就餐顾客争执纠纷，制止酗酒吵闹滋事行为。三是场区安全巡查，定时巡查前厅、后厨外围、停车场、消防通道，重点检查后厨燃气、消防器材，清理通道堆放杂物，排查用火用电隐患。四是餐饮场所应急处置，面对顾客冲突滋事、火情燃气险情、人员摔倒受伤、醉酒闹事，快速隔离现场，疏散周边人员，上报餐饮企业管理人员，必要时报警处置。专业保安公司贴合餐饮行业高用火用气特点，提供针对性安保服务。